做饭时比较害怕的就是油烟，那大家听过无油烟炒锅吗？下面我们来看看爱仕达无油烟炒锅特点及保养技巧吧。

　　一、爱仕达无油烟炒锅有什么特点？

　　1、环境、保护，从根本上解决油烟污染环境的问题，这样才可以做到有利于植物生长和空气质量提高。

　　2、省火，这样才可以让你的炒锅传热速度快，储热时间长，所以说使用它可以做到节省燃气20%以上。

　　3、省电、使用本锅炒菜一般情况下你是可以不需要用抽油烟机，可以省电40%以上。

　　4、省油、可以说这个在做菜时用油量可减少，这样才可以让过食油仍然清亮干净，可留到下次使用，所以说它可以做到节约食油可达50%。

　　5、省水、本锅不粘、不焦，相比起来这种锅它在刷洗极为方便，洗锅时可以不用洗涤剂，这样就可以省水和洗涤用品，减少污水排放。

　　二、爱仕达无油烟炒锅要怎么保养

　　1、首次使用前bai，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的du食用油（牛油zhi及猪油、除外）作为保养dao，再清洗后方可使用。

　　2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲 

　　3、采用大火烹调时，锅内必须有食物或水。平常最好用中小火烧。 

　　4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

　　5、经常以尖硬器具撞刮或猛火干烘会引起涂层脱落，所以最好用木铲。