作为餐具来说，陶瓷的优点确实不少且远胜于其他质地。而且步入现代化社会后，陶瓷的制作工艺并不算特别复杂，基本上都是流水线上大批量出产。
而陶瓷对比其他质地的餐具，其优点如下：一、陶瓷餐具耐高温，且更安全。
陶瓷经过一系列工艺打磨制造出来后，其质地要坚硬许多，拿玻璃来举例，冬天，尤其是在北方地区的冬天，将滚烫的热水注入玻璃质地的杯子或者壶、碗中，玻璃很容易炸裂。炸裂开的玻璃四射，有可能会刮伤人的手臂，热水也会随之飞溅造成人面部或者手部烫伤。而陶瓷制品却不同，即使是在寒冷的冬季，厚实的陶瓷杯、陶瓷碗也不会遇水炸裂。二、陶瓷制品不易变形、生锈。
比起金属碗，陶瓷碗更容易清洗且不会有异味。或许很多人都没注意到，金属碗不论制作得再好，放在鼻子下闻一闻也会有金属独有的味道，这种碗中装上热气腾腾的饭菜，也会使饭菜带有那种独特的金属味。而且，如果购买的这款金属碗质量不行的话，使用几次过后还有可能会生锈，或者变形。
三、陶瓷制品更具有易用性和易获得性。陶瓷碗在制作过程中需要上一层釉，这层釉会保护陶瓷更会给使用者光滑的手感且使陶瓷碗更容易清洗。因为陶瓷质地白净，所以是否洗刷干净用肉眼便可分辨。
现如今，陶瓷进入流水线生产状态，其价格低廉且更具有普遍性，随便一个小店就能买到，所以这也成为了大众的普遍选择。我国自古以来便有了陶瓷技术，且经过多年的技术累积，制陶技术越来越普遍。千百年来，陶瓷遍布了人们的生活，而在陶瓷制作越来越简便的今天，使用陶瓷制品也成了大众的不二选择。
碗是用瓷碗、铁碗和玻璃碗这三种材料做的。其中一般情况下都使用陶瓷，它的性质非常稳定，盛放食物时也不会对人体产生有害的物质，而金属碗分为很多种，它不容易生锈，而且也不怕摔。
不锈钢碗分为单层和双层两种，大多数人会选择使用双层的不锈钢碗，因为双层的不锈钢碗可以隔绝热气，而且不会使人烫伤，比较安全。
碗的作用碗可以吃饭，也可以喝水喝茶，碗还可以用来养花、养鱼，也可以用作器皿，盛装零食，盛装东西，也可以当装饰品摆放，总之碗的作用非常多，我们的一日三餐，接待客人，与朋友推杯换盏时都离不开这小小的碗。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。
1、瓷碗，是用陶瓷制成的碗，陶瓷性质稳定，一般不会有有害物质挥发。还有的种类就是玻璃碗、不锈钢碗，或者是塑料的碗，不同的碗用途也是不一样的。
2、陶瓷碗制作方法：先把粘土研成粉末，用水揉匀，然后用手工或者机器把它做成碗，这个步骤叫做制胚。
把胚阴干后，在碗的表面画上各种花纹图样，涂上铀，然后把碗胚放到高温窑里去烧，烧出来的就是光滑发亮的瓷碗了。
