可以拍视频拍照取证。 《 刑法 》第275条规定：故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下 有期徒刑 、 拘役 或者 罚金 ；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
法律分析：泼油漆属于寻衅滋事，情节不严重的话不会依据《中华人民共和国刑法》来判刑事处罚的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》给予治安管理处罚。如果泼红漆在个人家里，造成财产损失达5000元以上，可构成故意毁坏财物罪。
如果只是泼红漆在墙上之类的话，一般不构成犯罪。
法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》 第二十三条 有下列行为之一的，处警告或者200元以下罚款；情节较重的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款：（一）扰乱机关、团体、企业、事业单位秩序，致使工作、生产、营业、医疗、教学、科研不能正常进行，尚未造成严重损失的；（二）扰乱车站、港口、码头、机场、商场、公园、展览馆或者其他公共场所秩序的；（三）扰乱公共汽车、电车、火车、船舶、航空器或者其他公共交通工具上的秩序的；（四）非法拦截或者强登、扒乘机动车、船舶、航空器以及其他交通工具，影响交通工具正常行驶的；（五）破坏依法进行的选举秩序的。
他们是想报复这个人，比较痛恨这个人，所有才会有这样的行为。如果对肖像泼油漆的话，那么表示对这个人的不尊重和蔑视有能非常的痛恨等等，这样的行为是极其不礼貌。
世界之大无奇不有，什么样的人都可能存在，有的时候痛恨一个人会非常想报复这个人，有可能会对着这个肖像和油漆，这也是他心中有恨的表现，当然这种做法我们不提倡，如果有什么矛盾或者恩怨，可以通过法律的途径来解决，什么事情都可以协商，就算最后写上不来还有仲裁，所以用这种做法去抨击别人，完全达不到效果，反而会有人认为你不理智，不被理解。
前几天有个新闻，确实是说有个女子对李某辉肖像泼油漆，而这个女子纯粹是为了泄恨，因为她之前在公司上班的时候受到了领导的不公平对待，觉得让他非常没有面子，所以她为了泄愤，才像肖像泼油漆，这种做法是违法的，尤其是对当地重要人物形象泼油漆，那更是罪加一等，所以目前该女子已经被警方控制。所以等待他的将会是法律的制裁，我们也告诫各位可以通过合法的途径来解决问题，千万不要用这种方式解决完全得不偿失。另外如果实在是受到了欺负，感觉到自己非常生气，需要发泄，发泄的途径也有很多种，可以去健身锻炼或者是找个家里人吵一架，又或者是和亲朋好友倾诉都可以，毕竟都是成年人，有的时候要为自己的行为负责任。不管什么时候都要控制自己的情绪，而且判断一个成功稳重的人，往往是通过他的控制情绪的能力来判断，人生或许有大喜大悲大怒，但是只要你控制好了自己的情绪，用一颗平常心对待，相信这些都影响不了你的心情和生活。
分情况具体分析，如果对人泼油漆构成轻伤以上的属于故意伤害罪。没有造成伤害但在公共场合泼油漆可能构成侮辱罪。
如果是对财物泼油漆，如果造成财物无法使用、数额又较大可能构成故意毁坏财物罪；如情节比较轻，还可能涉嫌扰乱社会秩序，一般可能被行政拘留。
车被泼漆了的处理方法：一、油漆未干如果油漆还没有干，属于情况较好的状态，则马上用大量水冲洗，然后用酒精用力擦拭，紧接着去抛光，如果被喷涂的面积不是很大还可以进行挽救。二、油漆已干干了的油漆和未干的油漆处理方式和难度天差地别。
干的油漆处理方法非常麻烦且不一定能够让汽车安然无恙。
处理方法一：香蕉水、油漆稀释剂等一般的汽油或者油漆稀释剂是很难完美擦拭掉这类油漆的，而如果油漆干掉了则更难。如果使用香蕉水这类强力稀释剂，则不仅会将油漆融化，还会将汽车车漆一起清洗掉。等到最后发现油漆是没了，但是车身也花了。因此这类溶剂只能使用在汽车玻璃等区域，这些部分才不会被稀释剂溶解掉。
处理方法二：直接抛光抛光的作用其实是遮瑕，通常用于微笑瑕疵的修补，大范围的处理通常效果不大，因此抛光也仅仅是作为补漆的最后修复工作步骤。因此车身被喷油漆也无法使用抛光解决。 处理方法三：打磨、喷漆、抛光这是维修厂或者4S店常用的手段，不过打磨将破坏车身漆面的色漆层，因此打磨过后必定要重新喷漆，而重新喷漆的后果就是无法和原漆颜色一致，因此出现色差是必然的。
并且由于技术能力和汽车构造问题，重新喷漆之后车身防锈能力将极大降低。但这种方法也是出现此类事故最佳的处理方法了。
泼红油的意思就是指对某人或者某种事物不满而愤怒时，用红油进行泼洒以泄心头之恨。简单说就是一种报复手段，对要报复的人泼红油，已到达自己的目的。
如泼红色油漆，红色辣椒油等来进行报复。
我觉得这种做法是不可取的。如今是倡导和谐社会。有什么问题应该坐下来好好协商解决，不用做这么极端的事情。如以上回答不对请看：泼红油是广东话来的，泼红油或者淋红油是欠大耳隆数。
就是欠黑社会钱，黑社会来收钱，一般是找不到人或者家里没人。就在门口，或者楼道里面泼红油漆，有的还会写字。
