用刀片或硬物在筷笼上划一划，不锈钢还是本色，而喷了漆的，就会掉皮，露出底色。用火烧一烧也可以鉴别。
自然使用久了，喷漆掉漆的地方，也可能会生锈。
另外，不锈钢和铁丝等材质的重量也有差别。你可以选择判断。
我们平时在家里吃饭的时候可能会注意到我们吃的筷子，很多都是刷过一层油漆的，时间长了后油漆就会慢慢脱落，其实很多人并没有注意过这个问题，大部分都是给我们吃了。1、筷子油漆的主要成分油料：筷子上面的油料主要包括干性油料和半干性油料，是主要成膜物质之一。
树脂：筷子上的油漆包含有树脂，而树脂包括天然树脂和人造树脂，也是成膜物质的一部分。
颜料：筷子上的油漆包含有颜料成分，而颜料一般包括着色颜料、体质颜料和防锈颜料，为成膜的次要物质。稀料：筷子上的油漆包含有稀料，而稀料主要包括溶剂和稀释剂，主要用来溶解上述物质的和调剂粘稠度。辅料：筷子上的油漆含有辅料，起主要包括催干剂、固化剂、增塑剂、防潮剂，属于辅助成膜的物质。2、筷子上的油漆有毒吗有毒如果是涂油油漆的筷子一般是有毒的，只是因为毒性成分较少，并不至于导致人体出现严重的器官损伤，但是因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂笨等物质具有致癌性，长期食用含有油漆的筷子，筷子上的油漆会随着使用的次数慢慢磨损，最终部分涂料进入人体，危害人的身体健康。
3、筷子上的油漆怎么去除1.用开水烫一下，半个小时，再加上盐2.也可以用柠檬汁或者白醋浸泡半个小时。3.用淘米水放点柚子皮或橘子皮，在加上盐或醋，把筷子煮沸半个小时。4、选择什么样的筷子好彩色的筷子油漆中，银质、不休干的筷子手感差，导热性强，容易烫伤嘴，建议大家使用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且环保，其次可以选择本色的木筷。
注意：竹筷、木筷不容易清晰，容易被病原微生物污染，所以注意经常消毒，保持清洁。5、筷子怎么保养1.一家人尽量不要混用筷子，因为筷子的混合使用容易造成一些疾病的交叉感染，其中幽门螺旋菌就是人体常见的一种病菌，筷子就是主要的传播媒介，对人体主要影响就是胃病。2.洗筷子的时候要彻底，正确的方法是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，在放进筷子筒内，而且筷子筒应该是漏水的那种。
3.使用的筷子要勤更换，筷子一旦用久了表面不再光滑，经常搓洗筷子也会使表面变得粗糙，出现很多细小的凹槽，这些凹槽容易残留细菌，因此筷子最好半年更换一次。6、筷子的消毒方法(1)蒸煮法蒸煮法比较适用于帮我们生活，在我们将筷子洗好以后，可以将筷子放进水里面。将水煮沸，大概30分钟就可以了，煮的时间太短会打不到消毒的效果。
如果方便的话可以直接用蒸笼把筷子蒸一遍。因为水蒸气的温度比较高，只需要10分钟就可以了，(2)微波炉法微波炉消毒用起来比较方便，但是在温度和时间上要把握好印版中档火3-5分钟就可以了，微波炉里的未必可以很好的起到消毒作用。(3)家庭消毒柜现在很多的家庭都会自备消毒柜了。但是消毒柜在消毒的时候，温度不宜太高，尤其是里面有塑料筷子的时候。
竹筷一边 涂食品级漆，原木一般 做浸油处理，都是是通过国家食品安全检测的，刚做的筷子有一点淡淡的漆味，放置一周左右就没味道了，所以筷子一般到出厂的时候已经没味道了，放置的时间更久一些就会散发一股淡淡的木材原味。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。
新买的筷子应彻底清洗的方法步骤：（1）先把筷子表面冲净。
（2）再用洗洁精仔细搓洗筷子。（3）然后放入消毒碗柜中消毒、烘干。（4）也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。
新筷子制作成会有一定的异味，一般情况下会自然散去，如果想要加速散味，可以使用浸泡法或者直接消毒处理。
全世界竹类植物约有70多属，1200多种，主要分布在热带及亚热带地区，少数竹类分布在温带和寒带。世界竹子可分为亚太竹区、美洲竹区和非洲竹区。
中国竹类资源丰富，栽培利用历史悠久。
[2]中国现有竹类资源500多种，竹林面积520万hm2，占世界竹林总面积近1/4。丰富的资源为中国竹筷行业的发展奠定了良好的基础。竹筷表面那一层透明的东西，一般为PU保护膜，或者清漆。PU保护膜是一种以透明PET薄膜为基材，单面涂布聚氨酯胶水，背面贴合离型膜而成的功能性保护膜。
现主要用于液晶面板高温制程保护,ITO及玻璃面板之出货保护。清漆，又名凡立水，是由树脂为主要成膜物质在加上溶剂组成的涂料。由于涂料和涂膜都是透明的，因而也称透明涂料。
涂在物体表面，干燥后形成光滑薄膜。PU保护膜是无毒的，也是使用的最多的，但是要注意，如果长期在热水里面浸泡，可能会脱落，最好是选用那种纯天然的比较好。
“听说筷子上的油漆涂料含毒，我都不敢用家里的漂亮筷子了。”近日，家住田家花园的杨女士向记者反映，因为看了网上一些关于油漆筷子含毒的帖子，她现在对油漆里所含的物质非常担心。
26日，记者走访了位于市内四区的4家超市，发现油漆筷子在岛城颇受欢迎。
那么，筷子上究竟用的是什么漆？是否对人体有害？对此，记者进行了调查。26日，记者调查了宁夏路、桑梓路、闽江路、南京路上的4家超市，发现专卖筷子的货架上，以前常用的竹筷子已不是主打产品，油漆筷子占了很大空间，其中以来自浙江、福建等地的产品居多。其中，专门给小孩用的短筷子上多数涂的是粉红色、金黄色的油漆。“我是专门来挑红筷子的，我婆婆生日马上到了，挑些红筷子喜庆。
”在宁夏路上的一家超市，一位专心购买筷子的市民告诉记者，筷子上的图案是她挑选的重要标准，至于这样的筷子是否存在卫生隐患，她并没考虑过。油漆筷子上的涂料究竟是什么？是否对人体有害？带着疑问，记者拨打了浙江一家生产厂商的客服电话，工作人员告诉记者，他们生产的筷子都是通过国家检测的，肯定无毒，但是否用的是“食用油漆”并不清楚。记者从市质监局了解到，目前对于生产筷子标准的资料中只有对一次性筷子、普通卫生筷子和木质筷子的标准规定，而关于油漆筷子并没有相关的标准。
“目前国家还没有出台专门检测筷子油漆的标准，此外，油漆也没有专门用来制作筷子的。”中国检验认证集团山东检测有限公司的工作人员告诉记者，他们在日常产品检验过程中，并没有看到专门针对油漆筷子的检验标准，此外 ，根据了解，油漆也没有专门用来做筷子的。“油漆中含有重金属等物质，容易致癌，因此筷子掉漆时需尽快更换，选筷子尽量选用原生态筷子。
”“从卫生观点来看，长期使用油漆筷子对身体健康是不利的。”401医院一名姓刘的医生告诉记者，使用油漆筷子有一定的危害，这是因为油漆是高分子有机化合物，大多含有有毒的化学成分，当长期使用油漆筷子进餐，特别是油漆脱落随食物一起进入胃内，一些有毒物质将进入人体被蓄积，有慢性中毒的危险。医生提醒，用餐最好不用油漆筷子，可以选用无毒且符合卫生标准的竹制筷子或木制筷子。
另外，使用筷子还应经常消毒，并每半年更换一次，以免筷子成为疾病的传播媒介。
