装修完了新房，就该准备家具和生活用品了，其中就包括餐具。现在市面也推出了各式各样的餐具供大家选择，其中就包括碗。制碗的材料有陶瓷、木材、玉石、玻璃、琉璃 、金属等，今天小编就要来给大家讲一讲关于陶瓷碗。
陶瓷碗有害吗?对人体健康吗?
国家质检总局曾对陶瓷餐饮器具进行抽查检测，抽查发现有6种产品铅溶出量严重超标，最高为124.9mg/L，大约是国家标准规定的25倍。
铅是一种积累性毒物，它很容易被胃肠吸收，沉积在内脏器官及骨髓中的铅化合物从体内排出的速度极慢，逐渐形成慢性中毒，轻则疲倦、食欲不振，重则呕吐、腹泻，甚至更严重时导致铅毒性脑病、神经错乱，危及到生命。
陶瓷饮食器具的铅含量和镉含量比较低，而釉上彩瓷如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上，对含铅镉高的颜料用量过大，或烤花时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量的超标。
那么我们该如何挑选到无毒又健康的陶瓷碗呢?
首先，要看外观辨别质量好坏。在购买之前，大家可以先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级;其次可通过肉眼观察产品的实际质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几个规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。
其次，如果是彩瓷产品，那么要注意了釉中彩、釉下彩陶瓷的表面看起来很平滑，有玻璃光泽，用手摸无凹凸感，光滑如玻璃。釉上彩陶瓷由于颜料在釉层表面，用手触摸凹凸感明显，肉眼观察制品表面高低不平。
最后，根据碗的具体使用功能来选择。如果适用于微波炉的瓷具，那么应该避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸，金属丝镶嵌图案的产品;如果是用来洗碗机洗涤的产品，那么宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品，因为这类产品在洗涤过程中不易损坏。
小小的陶瓷碗也有不少的学问哦，
