每次经过假期，厨房往往会变成油烟污染的重灾区，及时彻底的清洗也就成了节后清洁的首要任务。厨房的清洁则主要是对灶台、油烟机、水槽等的清洁。

橱柜台面的清洁养护

人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光辉剂，否则会造成刮痕或侵蚀。

橱柜台面养护：在使用过程中应避免重物碰击台面，避免过热的物体直接接触，以防止台面开裂。如果要频繁使用厨房，不妨在台面上铺上一层厚点的纸，然后按时更换干净的保洁纸，这样可以减少台面污染。

厨房水槽的清洁养护

厨房水槽的疏通：厨房的水槽堵塞，往往是因为食物残渣卡在了漏水口。可用一根筷子将异物推出管口的排水孔，或者采用市面上售卖的地漏管道疏通剂进行疏通清理。

新购买的水槽可在表面涂抹一层动物性或植物性油脂，尽量隔绝水槽表面与腐蚀性物质的接触。清洗水槽可以用海棉或棉布，如果要用清洁剂，可选用中性清洁剂轻轻擦洗。不要用钢丝球擦洗水槽，避免在表面留下刮痕，或者产生锈斑。

厨房燃气灶的清洁养护

一般做完饭后燃气灶就会变得“惨不忍睹”，为了便于清洁煤气灶，做完饭后，应在燃气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭。如果待燃气灶完全冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。

厨房油烟机的清洁养护

抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，清洁烟机时，首先要将烟机电源关闭，然后先将油盒里的油污倒掉，一般油盒里积满八成油污后就应及时清理。倒尽油污后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污固执，可浸泡40分钟。

油网一般比油盒好清洗，如果有少数油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严峻，可以与油盒一起浸泡。为了让油盒更好清理，可以在洗净的油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜的边缘一定要超过油盒，或者在油盒内加入少许稀释后的洗洁精。

厨房地面瓷砖的清洁养护

对地面瓷砖上的固执的污渍可使用多功能去污膏进行清洁，保持地砖的清洁和亮丽。至于瓷砖缝隙，则可先用牙刷蘸少许去污膏除垢，再在缝隙处用毛笔刷一道防水剂，可以起到防水防霉作用。